انت حبي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

انت حبي

قمر 14
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ايس كريم...

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
~.~ صغرهـ بس خطيرهـ ~.~

~.~ صغرهـ بس خطيرهـ ~.~


المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 08/12/2010

ايس كريم... Empty
مُساهمةموضوع: ايس كريم...   ايس كريم... Emptyالثلاثاء ديسمبر 14, 2010 8:43 pm

هاي

اليوم حبيت اجيب لكم طبق حيلوووو




المقادير
ـــــــــــــــــ
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة

طريقة التحضير
ــــــــــــــــــــــــ
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك


ملحوظة هامة
ـــــــــــــــــــــــــ
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.






ان شاء الله يعجبكم الموضوع




تحياتي: ~.~ صغيرهـ بس خطيرهـ ~.~ Laughing Laughing Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أرهاب الدلوعه

أرهاب الدلوعه


المساهمات : 95
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
الموقع : https://moon2011w.yoo7.com/

ايس كريم... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم...   ايس كريم... Emptyالأربعاء ديسمبر 15, 2010 3:17 am

مشكوووره يالغلا على الطبق شكله حيييل حلو What a Face What a Face






ايس كريم... Image
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://moon2011w.yoo7.com/
كــبــرياء أنـثـ ــى
Admin
كــبــرياء أنـثـ ــى


المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 04/12/2010
الموقع : في قلب حبيبي

ايس كريم... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم...   ايس كريم... Emptyالأربعاء ديسمبر 15, 2010 11:44 pm

تسلمين ياحياتووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://moon2011w.yoo7.com
●● مالي غـيرك ●●

●● مالي غـيرك ●●


المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 18/12/2010

ايس كريم... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم...   ايس كريم... Emptyالإثنين ديسمبر 20, 2010 7:14 pm

يسلمووووو Rolling Eyes Rolling Eyes
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ايس كريم...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
انت حبي :: بيت حواء :: مطبخ مقومين القمر وجالسين مكانه-
انتقل الى: